Hakkımızda

Terrakap kimdir?

Terrakap, Kontur İnşaat Turizm ve Ticaret Ltd. Şti.'nin tek kullanımlık gıda ambalajı markasıdır. İstanbul Şişli merkezli olarak, restoran, kafe, paket servis, catering ve otel işletmelerine şeker kamışı küspesinden (bagas) üretilmiş kompostlanabilir kap tedarik ediyoruz.

Markamızın adı Latince'de "toprak" anlamına gelen Terra kelimesinden gelir. Bizim için Terra; hammaddenin kaynağını, doğayla olan bağını ve kullanım sonrasındaki dönüşümü temsil eder.

Ürünlerimiz plastik astar veya kimyasal kaplama içermez; kullanım sonrası endüstriyel kompost koşullarında komposta döner. Amacımız, işletmelerin tek kullanımlık ambalaj ihtiyacını plastiğe dönmeden, servis kalitesinden ödün vermeden karşılamak.

Restoranlar, catering firmaları, paket servis işletmeleri, kafeler ve gıda sektöründeki diğer işletmeler için işlevsel ve teknik değerleri belli ambalaj çözümleri sunuyoruz. Ürünlerin ölçü, gramaj ve koli bilgileri katalog tablolarında açık şekilde yayımlanır; toplu alım ve fiyatlandırma için teklif isteyebilirsiniz.

Neden bagas?

Şeker kamışı, şeker üretimi için işlendiğinde geriye lifli bir küspe kalır: bagas. Bu lif, eskiden büyük ölçüde atık olarak yakılırdı. Bugün ise sıcak preslenerek dayanıklı, gıdayla temasa uygun kaplara dönüştürülüyor.

Bagas kaplar için ağaç hammaddesi kullanılmaz; hâlihazırda ortaya çıkan bir tarımsal yan ürün değerlendirilir. Kullanım sonrası endüstriyel kompost koşullarında kompostlanabilir.

Nasıl üretilir?

1 · Şeker kamışı hasadı Şeker kamışı hasat edilir ve şeker fabrikasına gönderilir.

2 · Suyunun çıkarılması Kamış preslenerek şeker özü alınır. Geriye kalan lifli küspe, yani bagas, ambalaj üretiminin hammaddesidir.

3 · Hamurlaştırma Bagas lifleri temizlenip su ile hamur haline getirilir. Bu aşamada plastik veya kimyasal kaplama katılmaz.

4 · Kalıplama Hamur, ısı ve basınç altında kalıplanarak tabak, kase, bardak ve kutu formunu alır. Isıl işlem aynı zamanda ürünü hijyenik hale getirir.

Ürünlerimiz

Dört ana grupta 25 ürün sunuyoruz: yemek kapları, tabaklar, kaseler ve bardaklar. Ürünlerin tamamının teknik ölçüleri, koli adetleri ve sevkiyat kapasiteleri katalog tablolarında tek ekranda listelenmiştir.

Toptan ve kurumsal alımlar için teklif isteyebilirsiniz.